Premium Matcha is veelzijdig en geschikt voor zowel matcha latte als puur drinken. Ceremonial Matcha is zachter, romiger en heeft meer nadruk op umami, waardoor deze vooral geschikt is om puur met water te drinken.

Drink je vooral matcha latte of wil je één matcha voor meerdere bereidingswijzen? Kies dan Premium. Drink je matcha vooral puur en zoek je een zachtere, verfijnde smaak? Kies dan Ceremonial.

Gebruik meestal 1–2 gram matcha per bereiding. Voor een normale kop is ongeveer 2 gram een goede richtlijn.

Bewaar matcha koel, droog en goed afgesloten. Vermijd direct zonlicht, warmte en vocht om kleur, aroma en smaak zo goed mogelijk te behouden.

Ja. Matcha bevat van nature cafeïne. De exacte hoeveelheid verschilt per matcha en per gebruikte hoeveelheid.

Gebruik het liefst water van ongeveer 70–80°C. Kokend water kan de matcha onnodig bitter maken.

Door matcha vóór de bereiding te zeven voorkom je klontjes. Daardoor mengt het poeder gemakkelijker met water en krijg je een gladdere textuur.

Een chasen is niet strikt noodzakelijk, maar geeft wel het beste resultaat. De fijne bamboe tanden helpen om de matcha goed te mengen en een lichte schuimlaag te creëren.

Zeef 1–2 gram matcha in een bowl, voeg 60–80 ml water van 70–80°C toe en klop glad. Voeg daarna ongeveer 150–200 ml warme of koude melk toe.

Binnen Nederland verzenden we bestellingen vanaf €50 gratis.

Bestellingen die vóór 17:00 worden geplaatst, streven we ernaar dezelfde werkdag te verzenden. De uiteindelijke bezorgtijd hangt af van de vervoerder. Meestal de volgende werkdag in huis.

Vanwege voedselveiligheid kunnen geopende verpakkingen matcha niet worden geretourneerd. Voor ongeopende producten gelden de retourvoorwaarden zoals vermeld op onze pagina Verzending & retourneren.

Ja, ongebruikte accessoires kunnen binnen de geldende retourtermijn worden geretourneerd, zolang ze in originele en verkoopbare staat verkeren.

Neem contact met ons op via de contactpagina of mail naar info@matchakopen.nl. Vermeld indien mogelijk je bestelnummer, zodat we je sneller kunnen helpen.